Auditing voedselveiligheid Foodservice

U bent een zorgvuldige producent, leverancier of bereider. U wilt de kwaliteit en voedselveiligheid intern volkomen onder controle hebben.

Maar kunt u er zeker van zijn dat uw leveranciers geen risico vormen? Houden zij zich strikt aan de voorschriften op gebied van GMP en HACCP? Wat is hun kwaliteitsbeleid en leidt dit tot producten die nu en in de toekomst aan uw eisen voldoen? Alleen als dat vaststaat loopt uw eigen bedrijf geen gevaar.

Silliker voert voor u de leveranciersaudits uit die op dit punt duidelijkheid verschaffen. Laat ons met u een auditplan, dat aansluit op uw beleid, ontwikkelen.

Door onze internationale aanwezigheid kunnen wij audits bij uw buitenlandse leveranciers uitvoeren, zoveel mogelijk aansluitend bij de taal en cultuur. Daarbij hanteren wij de beproefde HACCP Verification Audit of de Silliker Foodsafety Audit.